Havuçlu Ovaleksli Kek

Havuçlu Ovaleksli Kek

Malzemeler

• 4 yumurta
• 180 gr toz şeker
• 260 gr un
• 150 gr sıvıyağ
• 60 gr süt
• 18 gr ovaleks
• 15 gr tarçın
• 10  gr kabartma tozu
• 2 adet rendelenmiş havuç

Yapılışı

• Şeker ve yumurtaları şeker eriyip krema kıvamına gelinceye kadar 3-4 dk kadar çırpın.
• Havuç hariç diğer tüm malzemeleri ekleyip 4 dk daha çırpın ve mikseri çıkardıktan sonra havucu ekleyip slikon kaşıkla karıştırıp yağlanmış büyük boy kek kalıbınıza dökün ve düz zemine bir kaç defa vurdurun düzleşmesini sağlayın.
• 180 C de önceden ısıtılmış fırında 40- 45 dk kadar pişirin. 

Yapım aşamaları ve fırından çıktıktan sonraki hali