Muzlu Pudingli Kurabiye

Muzlu Pudingli Kurabiye

Malzemeler

• 1 paket muzlu puding
• 2 yumurta
• 4/3 su bardağı pudra şekeri
• 125 gr margarin (oda sıcaklığında)
• 4/2 su bardağı sıvıyağ
• 2 su bardağı mısır nişastası
• 10 kaşık un (fazla tepeleme olmayan)
• 1 paket kabartma tozu

Yapılışı

• Pudra şekeri, puding, yumurtaları ve margarini mikserde krema haline gelinceye dek çırpın.
• Sıvı yağı ekleyip 2 dk daha düşük devirde çırpın.
• Nişastayı ekleyip düşük devirde nişasta kaybolana kadar çırpın.
• Unu yavaş yavaş ekleyip el ile yoğurun. 
• Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edeceksiz.
• Ben kelebek şekli ve şekilli kaşığımla resimde görmüş olduğunuz şekilleri yaptım.
• Sizde istediğiniz şekilleri verip 175 C fırında altı pembeleşene kadar pişirin fazla pişirmeyin üzerlerini kızartmayın.
• Fırından çıktıklarında yumuşak olacaklar. Soğudukları zaman  sertleşeceklerdir. 
• Fırından çıktıktan 15 dk kadar sonra üzerlerine pudra şekeri serpin ve tamamen soğuduğunda servis edebilirsiniz. 

Pişmemiş Halleri